食品開発展２０１９

出展物の紹介です

藤茶エキスパウダー

この生薬は日本ではまったく認知がございません。

実は中国でも一般的ではないです。

広西省の少数民族の方が1000年以上前から飲んでいた薬草です。　

産地の桂林に行ってインタビューしましたが、すべて野生を採取してお茶にしているそうです。　

お茶といっても、カフェインは含まれていません。

何のために飲んでいるのというと風邪予防、口渇予防、五十肩、リウマチに効くということでした。

成分はアンペロプシンです。　生薬自体に３０％程度含まれています。　すごい含量です。

アンペロプシンは二日酔いにとても効果があります。

韓国ならケンポナシの成分です。

昨年の論文ではアンペロプシンは尿酸値をさげる効果があることも分かってきました。

本当に万能薬ですね。