ヘラオオバコ

ヘラオオバコ

 

学名 Plantago Lanceolata  ヨーロッパ原産であり、日本に帰化しています。

食薬区分 全草が食に分類 

ヨーロッパでは医薬品に使用していたり、食しているようですが、日本では調理例はないです。薬としての応用もありません。 しかしヨーロッパでは抗菌、鎮咳、利尿、頭痛に応用されています。 ヘラオオバコが応用されていないなんてもったいないですね。