オリーブ産地視察(中国甘粛省)
産地視察
2018年1月甘粛省までオリーブの産地を視察に行ってきました。 私は産地にいくまで
中国にオリーブが生えているなんて知りませんでした。
セントレアから上海へ、上海で乗り換えて、西安に到着したのはもう夜。 移動だけで一日が終了してしまいました。
広いですねえ。 中国は!
苗床をつくっているハウス 温度と湿度をコントロールして管理しています。
ある程度大きくなったら路地に移します。
2年経過してようやく苗に成長します。 その苗を植樹するのです。
収穫したオリーブ葉
この産地はオリーブをとてもよく栽培しているので、オリーブで怪獣まで作っていました
いやーすごい街でした。
おまけ 蘭州ラーメン屋さんです
これが本場の蘭州ラーメン
スープはトマト仕立て、麺はパスタのようでした。これにパクチーが乗っているという、
なんとも汁ありスパゲティのような不思議なラーメンでした。
欧州、東南アジア、中国の食文化がミックスしたようなラーメンでした。
とてもおいしかったです。
甘粛省に行かれたら蘭州ラーメンは超お勧めです。
独り言。。。 せっかく西安に来たのに何も観光せず、遺跡も見れないで帰ってしまいました。わーん(泣)