オリーブ産地視察(中国甘粛省)

産地視察

 

2018年1月甘粛省までオリーブの産地を視察に行ってきました。 私は産地にいくまで
中国にオリーブが生えているなんて知りませんでした。
セントレアから上海へ、上海で乗り換えて、西安に到着したのはもう夜。 移動だけで一日が終了してしまいました。
広いですねえ。 中国は!

 

苗床をつくっているハウス 温度と湿度をコントロールして管理しています。

ある程度大きくなったら路地に移します。

2年経過してようやく苗に成長します。 その苗を植樹するのです。

収穫したオリーブ葉

この産地はオリーブをとてもよく栽培しているので、オリーブで怪獣まで作っていました

いやーすごい街でした。

 

おまけ 蘭州ラーメン屋さんです

 

 

これが本場の蘭州ラーメン

スープはトマト仕立て、麺はパスタのようでした。これにパクチーが乗っているという、

なんとも汁ありスパゲティのような不思議なラーメンでした。

欧州、東南アジア、中国の食文化がミックスしたようなラーメンでした。

とてもおいしかったです。

甘粛省に行かれたら蘭州ラーメンは超お勧めです。

 

 

独り言。。。 せっかく西安に来たのに何も観光せず、遺跡も見れないで帰ってしまいました。わーん(泣)

 

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