フェルラ酸

フェルラ酸

 

ポリフェノールの一種で様々な植物に含まれるフィトケミカルです。ポリフェノールということは抗酸化作用があります。 アルツハイマー型認知症や美白、高血圧を予防するといわれています。

 

ほとんどの植物には含まれていますが、特に穀類には多く含まれており、未精製、例えば米なら玄米に多いといわれています。

 

それは種は酸化から守らないといけないので含まれているでしょうね。 蓮は1200年も経っても発芽したのですから。 

   

      フェルラ酸

フェルラ酸

 

 日本では米ぬか由来のフェルラ酸サプリは販売されています。